Russula lepida, vallon du Destey, 29 octobre 2018
Russula lepida veut en effet dire russule jolie. Il en est pourtant de plus belles et surtout de bien meilleures au goût. Celle-ci sent le « bois de crayon » et sa chair est un peu âcre, il vaut donc mieux ne pas la ramasser. C’est un champignon très commun sous les chênes, mais il existe de nombreuses espèces ressemblantes, dont aucune ne mérite la poële.
