Des bolets à ne pas manger

Dans le Quercy de ma grand-mère, le bolet Satan était considéré comme mortel, et pourtant il n’a jamais tué personne. De fait, dans un pays où l’on ne ramassait que des cèpes et des girolles, personne ne risquait de consommer l’amanite phalloïde!  Ce pauvre bolet Satan n’a pas grand chose de satanique, il peut tout… Lire la suite…