Une girolle
La girolle est à mon avis, en tous cas à mon goût, le meilleur des champignons. On ne peut vraiment le confondre avec aucun champignon toxique, si ce n’est peut-être le pleurote de l’olivier, mais ce dernier ne pousse que sur les vieilles souches d’olivier, et ne lui ressemble que de loin. Le mycophage se… Lire la suite…
