La clavaire cendrée
Beaucoup de clavaires ressemblent à des petits coraux, mais certaines espèces n’ont qu’une seule tige en massue (clava en latin), d’où le nom de la famille. Malgré leur aspect, on les rapproche maintenant des chanterelles dans l’ordre des Cantharellales. Ils sont généralement comestibles, mais les espèces jaunes peuvent se montrer laxatives…Celle-ci est acceptable, en mélange… Lire la suite…
