Le « petit gris » des chênes
Tricholoma scalpturatum pousse dans l’herbe, à la lisière des bois, notamment de chênes blancs (ou chênes pubescents, Quercus pubescens). Il ressemble au « petit gris des pins », Tricholoma terreum, mais son chapeau est plus clair, et il jaunit légèrement au frottement et en vieillissant. Les « petits gris » sont de bons comestibles, mais il ne faut pas… Lire la suite…
